반응형 소주의 유래1 소주의 유래 소주(燒酒)는 한국의 대표적인 증류주로, 긴 역사를 자랑하며 현대 한국 사회에서 가장 대중적인 술로 자리 잡았습니다. 소주의 기원은 약 700년 전 고려 시대까지 거슬러 올라가며, 그 당시 몽골 제국의 영향을 받아 시작된 것으로 알려져 있습니다. 소주의 발달 과정을 통해 한국 전통 주류의 변화와 문화적 가치를 이해할 수 있습니다. 1. 소주의 유래와 역사 소주의 역사는 고려 시대 몽골 제국의 침략 시기로 거슬러 올라갑니다. 13세기 몽골 군대가 고려에 주둔하면서 중동 지역에서 사용되던 증류 기술인 "아락(Arak)"을 한국에 전파했습니다. 당시 몽골 군대는 중동에서 들여온 증류기를 활용해 소주를 제조했고, 이러한 기술은 고려인들에게도 전해져 초기 소주의 형태를 만들게 되었습니다. 이후 조선 시대에는 소주.. 2024. 12. 2. 이전 1 다음 반응형
