반응형 바지락의 영양과 효능1 맛있는 제철음식 바지락 영양과 효능 바지락은 조개류 중에서도 단백질과 미네랄이 풍부하며, 맛과 영양이 뛰어나 한국을 비롯한 아시아 여러 나라에서 널리 소비되는 해산물이다. 국물 요리, 찜, 볶음 등 다양한 요리에 활용되며, 담백하고 감칠맛이 뛰어나 많은 사람들에게 사랑받는다. 특히 바지락은 건강에 유익한 성분이 많아 면역력 강화, 빈혈 예방, 다이어트 등에 도움을 줄 수 있다. 1. 바지락의 주요 영양 성분 바지락은 낮은 칼로리와 높은 단백질 함량을 가진 건강한 식품이다. 100g당 약 75~80kcal의 낮은 열량을 제공하면서도 다양한 필수 영양소를 함유하고 있다. (1) 단백질 바지락은 고단백 저지방 식품으로, 근육 형성 및 신체 조직 유지에 중요한 역할을 한다. 또한 필수 아미노산이 포함되어 있어 체내 단백질 합성을 돕는다. (2).. 2025. 2. 23. 이전 1 다음 반응형