반응형 마늘영양1 요리 필수템 알싸한 마늘의 영양과 효능 마늘은 수천 년 동안 전통 의학에서 약용 식물로 사용되어 온 식품으로, 그 독특한 맛과 향뿐만 아니라 뛰어난 건강 효능으로 널리 알려져 있습니다. 마늘의 주요 영양 성분과 그로 인한 건강상의 이점에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 1.2. 비타민 C 마늘에는 비타민 C가 소량 포함되어 있으며, 항산화 작용을 통해 세포 손상을 방지하고 면역력을 강화하는 데 기여합니다. 비타민 C는 콜라겐 생성에 필수적이며, 피부와 혈관 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 1.3. 비타민 B6 마늘에는 비타민 B6가 포함되어 있어, 신경계의 건강과 에너지 생산에 도움을 줍니다. 비타민 B6는 단백질과 탄수화물의 대사에 중요한 역할을 하며, 면역 기능을 지원하는 데도 기여합니다. 1.4. 망간과 칼슘 마늘은 망간과 칼슘과.. 2024. 9. 11. 이전 1 다음 반응형