11월 제철음식 꽁치
꽁치(Saury)는 등 푸른 생선으로 불리며, 전 세계적으로 사랑받는 해산물 중 하나입니다. 꽁치는 독특한 풍미와 더불어 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 특히 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민, 미네랄 등이 풍부해 균형 잡힌 식단을 구성하는 데 중요한 역할을 합니다.1. 꽁치의 영양 성분 꽁치는 저칼로리이면서도 고단백 식품으로, 건강에 유익한 여러 필수 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 오메가-3 지방산과 같은 건강한 지방, 비타민 B군, 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 미네랄이 풍부합니다. 100g 기준으로 약 200kcal의 열량을 제공하며, 이는 건강한 에너지원으로 활용될 수 있습니다. (1) 단백질 꽁치는 고단백 식품으로, 100g당 약 20g의 단백질을 포함..
2024. 10. 22.
